SAÚDE E FITNESS

Receita de geleia de casca de mamão com açúcar ou adoçante – Por Chef Henrique Burd
Não desperdice o que pode ser aproveitado! Procure utilizar nas receitas as partes não convencionais de ingredientes, que normalmente são descartados, tais como cascas, talos, folhas e sementes. Quanto melhor os alimentos são aproveitados, menor é a necessidade de produção e a quantidade de matéria-prima retirada da natureza. Com o…
Receita de pãozinho que diminui a ansiedade
Receita de pãozinho que diminui a ansiedade Pãozinho quentinho e crocante por fora, com aquela manteiguinha derretendo é pra fazer o coração de qualquer pessoa feliz! E se além disso ele diminuísse a ansiedade? A receita desenvolvida pela nutricionista e pesquisadora, Aline Quissak, tem esse poder. O segredo? Queijo curado….

Cuidados com a alimentação nas festas de fim de ano
Comidas mais pesadas, álcool em maiores quantidades e mais descuidos com a rotina de exercícios e alimentação equilibrada. As festas de final de ano costumam ser uma preocupação para quem busca um estilo de vida mais saudável. Porém, segundo o nutrólogo Dr. Sandro Ferraz garante que é possível comer sem culpa.

Receita: Torta Fit e Low Carb Saborosa
O chef Melchior Neto preparou essa torta low carb que substitui a massa com farinha branca por abobrinha e no recheio a carne moída de patinho é uma opção de proteína que tem muito sabor com pouquíssima gordura. Essa torta pode ser o prato principal, mas também é um ótimo lanche para o final da tarde.
Receita de Musse de Chocolate para Diabéticos
Receita de Musse de Chocolate para Diabéticos Os diabéticos não estão condenados a uma vida de comida insossa, sem nunca mais poder comer um docinho. É possível manter uma alimentação saudável, nutritiva, com controle adequado de porções e que, além de fazer bem ao bolso, agrada toda a família. O…
Receita: torta vegana de palmito com massa de grão de bico
Receita: torta vegana de palmito com massa de grão de bico A chef Desiree Maistro, do Centro Europeu (www.centroeuropeu.com.br), uma das principais escolas de gastronomia do Brasil, preparou uma receita especial de Torta vegana de palmito com massa de grão de bico. Além de saboroso, o preparo é funcional, não…
Brownie com sorvete de morango na versão fitness
Sobremesa famosa ganha versão fitness Analu Lourenço ensina como preparar receita de brownie com sorvete de morango em tigela de chocolate Aos que fazem dieta, uma das tarefas mais difíceis é controlar o consumo de doces. Segundo a nutricionista mineira Juliana Ribeiro, ao aderir à alimentação saudável e balanceada é…
Receita de soverte de abacate com calda de frutas vermelhas (zero açucar)
Soverte de abacate com calda de frutas vermelhas para refrescar o dia Receita da Tal e Qual foge dos sabores tradicionais para levar sofisticação e inovação à mesa A receita só leva 20 minutos para ficar pronta – fora o tempo de congelamento – e tem zero adição de açúcar,…
Receita de sorvete superdetox
Receita de sorvete superdetox Com a chegada da Primavera, a dica é o sorvete de matchá, rápido e fácil de ser feito A Primavera chegou e, pensando nisso, as nutricionistas da Natue, principal e-commerce de produtos saudáveis do país, criaram uma receita fácil e prática de sorvete de matchá. O famoso…
Rabanada Light de Forno – Por Chef Henrique Burd
Para sua Ceia de Natal com baixas calorias, sugerimos uma rabanada com menos de 100 calorias do que a opção comum. A rabanada light dispensa o leite condensado, mas preserva o açúcar, o que contribui para manter o sabor. Outro ponto fundamental é a redução significativa do teor de gordura….

