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Receita de soverte de abacate com calda de frutas vermelhas (zero açucar)
Soverte de abacate com calda de frutas vermelhas para refrescar o dia Receita da Tal e Qual foge dos sabores tradicionais para levar sofisticação e inovação à mesa A receita só leva 20 minutos para ficar pronta – fora o tempo de congelamento – e tem zero adição de açúcar,…
Rabanada Light de Forno – Por Chef Henrique Burd
Para sua Ceia de Natal com baixas calorias, sugerimos uma rabanada com menos de 100 calorias do que a opção comum. A rabanada light dispensa o leite condensado, mas preserva o açúcar, o que contribui para manter o sabor. Outro ponto fundamental é a redução significativa do teor de gordura….
Mais do que uma Dieta, a Low Carb é um Estilo de Vida
Dieta Low Carb Mais do que uma Dieta, a Low Carb é um Estilo de Vida Muitas vezes indicada para perda de peso e para pacientes diabéticos, a Dieta Low Carb é um programa alimentar que restringe a ingestão de carboidratos. Ao contrário do que muita gente pensa, não existem…
Receita: Bolo de Milho Verde Orgânico Sem Glúten
Receita Junina: Bolo de Milho Verde Orgânico Sem Glúten A Ghee Banqueteria criou um cardápio especial para as festividades juninas. Entre todas as opções de comidinhas, docinhos e bebidas típicas, como muffin de milho com ragu de frango caipira e requeijão, mini arepa com pernil desfiado, canjica, bombocado, entre outros,…
Receita de Risoto de Arroz de Couve-Flor (sem arroz)
Izabel Alvares, vencedora do MasterChefBrasil, ensina a fazer um Risoto sem Arroz A receita que a chef Izabel Alvares, a grande vencedora da 2ª edição do MasterChefBrasil, elaborou para o livro Desafios Culinários, da Editora Alaúde, é de um Risoto de Arroz de Couve-Flor, que além de delicioso é low…
Receita de Hambúrguer Funcional de Sardinha
Aprenda a fazer um Hambúrguer Funcional de Sardinha em 10 minutos O hambúrguer bem feito é algo irresistível. Agora imagine combinar a suculência desta iguaria com as propriedades saudáveis da sardinha e ainda ser um alimento funcional? Pois a Gomes da Costa, líder da América Latina na fabricação de peixes…
Receitas de saladas para incluir no cardápio durante o verão
Três receitas de saladas para incluir no cardápio durante o verão Verão chegando e com ele vem aquela necessidade de uma alimentação mais leve e saudável consequentemente as saladas viram as nossas queridinhas da estação. Para Karol Coelho nutricionista funcional “Quando estamos em ambientes frios aumenta a necessidade energética para…
Como fazer o Filé de Saint Peter – Tilápia
Aprenda como se faz o Filé de Saint Peter, conhecido no Brasil como tilápia Com uma espessura bem clara, o peixe Saint Peter é conhecido como tilápia no Brasil. Além de ser leve e saudável (Leia aqui: Salmão Grelhado com Salada de Manjericão do Restaurante Arabesco), o prato é uma…
Alimentos que devem fazer parte da sua dieta
Todos os pacientes que procuram o nutricionista Diogo Círico, da Growth Supplements, reclamam da falta de tempo em um cotidiano ocupado ou da ausência de informações relevantes sobre uma dieta adequada em academias ou mesmo em sites especializados da Internet — algo que, para ele, é um argumento convincente para que as pessoas entendam a importância de profissionais como ele.
Cardápio leve e saudável para o fim de semana
Para ajudar a fazer um no cardápio mais leve, o chefe Thiago Ribeiro tem algumas dicas, para quem quer incluir o óleo de coco em sua dieta e preparar pratos muito mais saudáveis, leves e gostosos