SAÚDE E FITNESS

Receita: Sopa vegana para o primeiro final de semana frio do ano
Receita: Sopa vegana para o primeiro final de semana frio do ano O Chef Renato Amaral, do hotel Slaviero Baia Norte (Florianópolis) destaca uma receita vegana do seu menu de sopas para ser feita em casa no primeiro final de semana friozinho do ano! Creme de Espinafre com Cardamomo e…
Receita de Pão sem Glúten
Babi Berger e Gianne Albertoni ensinam receita de pão sem glúten no “À Moda da Babi” A top Barbara Berger, do canal À Moda da Babi, recebe a atriz Gianne Albertoni para ensinar uma receita de “Pão sem Glúten”. Pão sem glúten Ingredientes 3 xícaras (de chá) de farinha de…

Fake News da Nutrição: glúten e lactose são mesmo os vilões da dieta saudável?
O consumo de glúten, por exemplo, tem sido vilanizado nas redes sociais. Alguns vêm adotando regimes gluten-free sem buscar ajuda de um profissional da nutrição. Porém, eliminar o glúten da rotina, assim como a lactose, não faz com que o indivíduo perca peso.

Cuidados com a alimentação nas festas de fim de ano
Comidas mais pesadas, álcool em maiores quantidades e mais descuidos com a rotina de exercícios e alimentação equilibrada. As festas de final de ano costumam ser uma preocupação para quem busca um estilo de vida mais saudável. Porém, segundo o nutrólogo Dr. Sandro Ferraz garante que é possível comer sem culpa.

Cardápio leve e saudável para o fim de semana
Para ajudar a fazer um no cardápio mais leve, o chefe Thiago Ribeiro tem algumas dicas, para quem quer incluir o óleo de coco em sua dieta e preparar pratos muito mais saudáveis, leves e gostosos
Receita Vegana: Carne de Jaca ao Molho Barbecue de Melancia
Receita Vegana: Carne de Jaca ao Molho Barbecue de Melancia A preocupação com o meio ambiente e recursos naturais tem sido uma tendência mundial e neste contexto a gastronomia pode ser protagonista mudando padrões e contribuindo em várias etapas, desde a aquisição dos insumos, priorizando ingredientes regionais e sazonais, evitando…

Os 6 alimentos que contribuem com a microbiota intestinal
Um dos órgãos em que a alimentação afeta o funcionamento e eficácia é o intestino, delgado e o grosso. Dentro dele, um conjunto colonizado de bactérias, vírus e outros conjuntos de microrganismos, chamado de microbiota intestinal (conhecida também como flora intestinal), ajuda o corpo a garantir defesas naturais, fortalecendo a imunidade e evitando que as bactérias patogênicas se proliferem.
Receita Macarrão All Urbano
Macarrão All Urbano Leia também: Receita rápida de macarrão – Por Chef Henrique Burd Receita de salada com lamen Receita de espaguete à carbonara simples Ingredientes 400 g de Macarrão de Arroz Integral Ubano 2 berinjelas grandes 1 cebola 200 g de tomate cereja 200 g ricota ralada Folhas frescas…

5 receitas de saladas quentes para manter a alimentação saudável no inverno
5 receitas de saladas quentes para manter a alimentação saudável no inverno
Freeletics Nutrition separou opções saborosas e quentes para quem não quer abrir mão da salada nos dias mais frios
Receita: Conserva de berinjela
Lave e corte as berinjelas em cubos e coloque numa bacia com água e vinagre. Corte os pimentões e a cebola em pedaços pequenos. Numa assadeira, coloque os cubos de cebola e pimentões, escorra a água da berinjela e coloque junto.

