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Macarrão proteico com molho branco de limão e berinjela assada
Macarrão proteico com molho branco de limão e berinjela assada A chef Gabi Mahamud, professora dos cursos de gastronomia do Centro Europeu (www.centroeuropeu.com.br), preparou uma receita de macarrão proteico com molho branco de limão e berinjela assada. Receita Macarrão Proteico com molho branco de limão e berinjela assada Chef Gabi…
Receita: Sopa de inhame com vegan cheese
Receita: Sopa de inhame com vegan cheese Com a chegada do inverno é natural que a vontade de consumir pratos quentes que aqueçam o corpo aumente. Para auxiliar na empreitada de se manter aquecido sem recorrer à alimentos com maior teor de gordura e açúcar, a Superbom, empresa alimentícia especializada…
Receita: Pão de Queijo de Batata Doce
Receita: Pão de Queijo de Batata Doce Ah, o Pão de queijo… Como não amar um prato típico e delicioso como esse? Ainda mais quando ele ganha uma versão saudável e saborosa. A influenciadora digital, Viviane Almeida, do Doce Saúde Fit, desenvolveu uma versão saudável do famoso prato: Pão de…
Receita de Mousse e Brownie sem Glúten e sem Lactose
Páscoa saudável: é possível? O Namu Cursos ensina receitas deliciosas com cacau para substituir o chocolate com açúcar do tradicional ovo de Páscoa A Páscoa está chegando, e com ela, as mais variadas opções de chocolates. Mas, para quem deseja algo mais saudável e mesmo assim, saboroso, tem agora uma…
Receita de pãozinho que diminui a ansiedade
Receita de pãozinho que diminui a ansiedade Pãozinho quentinho e crocante por fora, com aquela manteiguinha derretendo é pra fazer o coração de qualquer pessoa feliz! E se além disso ele diminuísse a ansiedade? A receita desenvolvida pela nutricionista e pesquisadora, Aline Quissak, tem esse poder. O segredo? Queijo curado….
Receita: torta vegana de palmito com massa de grão de bico
Receita: torta vegana de palmito com massa de grão de bico A chef Desiree Maistro, do Centro Europeu (www.centroeuropeu.com.br), uma das principais escolas de gastronomia do Brasil, preparou uma receita especial de Torta vegana de palmito com massa de grão de bico. Além de saboroso, o preparo é funcional, não…
Pratos leves para ceia de Ano Novo
Depois da ceia de Natal pegue leve no Ano Novo Nutricionistas da Natue sugerem receitas com ingredientes tradicionais da ceia de Ano Novo, mas preparados de forma mais leve e saudável Difícil não exagerar na ceia de Natal, afinal são tantos pratos deliciosos e tradicionais nessa época do ano que…
Receitas light com milho
Receitas com milho são opções saborosas para uma semana light Bolo de Milho, Pamonha e Curau são sugestões nutritivas da Lowçucar para um lanche saudável e com poucas calorias Considerado um dos alimentos mais antigos e consumidos em todo o mundo, o milho, chamado pelos povos antigos de “sustento da…
Receita de Bolo de Alfarroba
Entenda porque a alfarroba é um excelente substituto para o chocolate Nutricionista da Bio Mundo comenta sobre vantagens do fruto para o organismo das pessoas Quem não sente vontade de comer aquele chocolate depois do almoço? Para algumas pessoas essa é uma verdadeira tentação, ainda mais quando estamos em algum…
Receita Vegana: Carne de Jaca ao Molho Barbecue de Melancia
Receita Vegana: Carne de Jaca ao Molho Barbecue de Melancia A preocupação com o meio ambiente e recursos naturais tem sido uma tendência mundial e neste contexto a gastronomia pode ser protagonista mudando padrões e contribuindo em várias etapas, desde a aquisição dos insumos, priorizando ingredientes regionais e sazonais, evitando…