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CULINÁRIA

Três receitas detox: canja vegana, shake de morango e suchá de maracujá

Imagem: Fotos cedidas pela assessoria de Renata Branco para o BH Mulher

Três dias de detox: Nutricionista ensina receitas infalíveis para quem exagerou no fim de semana

Fim de semana chegando e com ele, alguns exageros, como: excesso de carboidratos, gordura, doce e bebida alcóolica. A nutricionista Renata Branco dá algumas dicas de detox para limpar o organismo após essas ‘pisadas na jaca’. Lembrando que é necessário manter uma rotina de alimentação saudável e exercícios após o detox.

Foto cedida pela assessoria de Renata Branco para o BH Mulher

Canja Vegana:

  • 50 g de couve flor picadinha (só as flores)
  • 50 g de cebola picada
  • 50g de cenoura picada em cubos
  • 50g de inhame cortado em cubos
  • 20 g de alho poró picado
  • 1 col de sopa de tempero verde (salsa e cebolinha picada)
  • 1 alho ralado
  • 1 col sopa de azeite extra virgem
  • Pimenta branca à gosto
Foto cedida pela assessoria de Renata Branco para o BH Mulher

Shake de morango

  • 100 e 120 g de morango congelado
  • 1 col sopa de chia
  • 1/2 colher de café de gengibre em pó
  • iogurte proteico 150g
Foto cedida pela assessoria de Renata Branco para o BH Mulher

Suchá de maracujá

  • 1 colher de sopa da mistura de camomila e mulumgu (erva seca)
  • 200 ml de água
  • 100 ml de suco concentrado de maracujá

Ferver a água, acrescentar a erva e deixar em infusão por 5 minutos. Coar o chá e acrescentar a polpa de maracujá.

Essas são algumas opções para manhã e noite.

Este post é uma contribuição de Renata Branco para o Portal BH Mulher

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