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Receita de geleia de casca de mamão com açúcar ou adoçante – Por Chef Henrique Burd
Não desperdice o que pode ser aproveitado! Procure utilizar nas receitas as partes não convencionais de ingredientes, que normalmente são descartados, tais como cascas, talos, folhas e sementes. Quanto melhor...
Foie gras com maçã caramelizada, purê de batatas e geleia de figo
Foie gras com maçã caramelizada, purê de batatas e geleia de figo Chef Dudu Sperandio – Ernesto Ristorante Leia também: Receita creme de palmito – Por Chef Henrique Burd Tomate...