Maçãs assadas com especiarias e zero açúcar
Receita sugerida pela Tal e Qual é criativa e fácil de preparar
Que tal aprender uma receita nova e saborosa? A cozinha experimental da Tal e Qual – marca da Wow! Nutrition, líder no segmento de adoçantes culinários – criou uma receita de maçãs assadas com uvas, nozes e um creme delicioso de várias especiarias. Por não conter adição de açúcar, a receita é ideal para diabéticos e quem está de olho na balança.
Leia também:
Receita: Bolo de Beterraba sem Açúcar – Por Chef Henrique Burd
Brownie com sorvete de morango na versão fitness
Receita: Bolinho de Chocolate Diet, Sem Glúten e Zero Açucar
Maçãs assadas com creme inglês diet
Rendimento: 4 maçãs
Tempo de preparo: 30 minutos
Valor calórico: 160kcal
Grau de dificuldade: Médio
Ingredientes:
Para o creme:
- 1L de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de especiarias: pau de canela, cravo, sementes de cardamomo cortadas ao meio, anis estrelado
- 1 embalagem de Pudim Doce Menor Sabor Baunilha (25g)
Para as maçãs:
- 4 maçãs Fuji cortadas ao meio e sem caroços (580g)
(Obs.: reserve as “tampas”) - 8 colheres (chá) de margarina light
- 8 colheres (chá) de adoçante culinário Tal e Qual
- 16 uvas brancas picadas
- 16 nozes picadas
- Canela em pó para polvilhar
Preparo:
1. Faça o creme inglês: ferva o leite com as especiarias, desligue o fogo e deixe a panela tampada por 15 minutos para que o leite absorva os aromas.
2. Coe e misture ao leite o conteúdo da embalagem do pudim. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar.
3. Prepare as maçãs: no miolo de cada maçã, coloque 2 colheres (chá) de margarina e 2 colheres (chá) de adoçante. Coloque as tampas por cima de cada maçã, envolva-as com papel-alumínio e arrume-as em uma assadeira.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 50 minutos, ou até que as maçãs fiquem transparentes e macias. Retire o alumínio e coloque-as em pratos de sobremesa.
5. Sirva com o creme inglês (morno ou frio) e decore com as uvas e as nozes. Polvilhe canela por cima e sirva em seguida.
Este post é uma contribuição da assessoria da Tal & Qual para o Guia BH Mulher
Nota: Ao reproduzir nosso conteúdo, favor informar os créditos e manter os links. Caso algum artigo ou imagem postado aqui em nosso site, que seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, favor entrar em contato pelo acesso no rodapé do site ou no menu acima.
Veja onde encontrar em Belo Horizonte e cidades vizinhas